Selamat datang di Kafe Apigacor88 — surga bagi pecinta kopi sejati. Kami menghadirkan pengalaman ngopi paling autentik dengan 100% biji kopi pilihan dari berbagai pelosok Nusantara, diseduh oleh barista berpengalaman dengan penuh dedikasi.
Biji kopi terbaik dari berbagai penjuru Indonesia, dipilih langsung dari petani lokal terpercaya
Arabika terbaik dari dataran tinggi Gayo, Aceh. Rasa fruity dengan body penuh dan keasaman seimbang.
Arabika · Specialty
Robusta & Arabika khas Sulawesi Selatan. Rasa earthy, pahit elegan, aroma rempah yang khas dan kuat.
Arabika · Robusta
Arabika dari NTT dengan karakter coklat, kayu manis, dan bunga yang unik. Salah satu terbaik Indonesia.
Arabika · Premium
Arabika khas Bali dengan nuansa jeruk segar dan floral. Diproses secara alami di lereng Gunung Batur.
Arabika · Bali
Arabika dari Sumatera Utara. Rasa dark chocolate yang dalam, body tebal, dan aftertaste yang panjang.
Arabika · SumatraKenali lebih dalam dunia kopi Nusantara dan menu spesial yang kami hadirkan untuk Anda
Indonesia adalah salah satu produsen kopi terbesar di dunia. Pelajari keunikan setiap kopi daerah — dari proses petik merah di Gayo, wet-hull Sumatera, hingga natural processing Flores yang menghasilkan cita rasa tak tertandingi.
Temukan menu andalan Kafe Apigacor88 yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Setiap minuman dirancang khusus untuk memaksimalkan karakter unik dari biji kopi asli Nusantara pilihan kami.
Tidak semua kopi dinikmati dengan cara yang sama. Pelajari cara menyeduh yang tepat untuk setiap jenis kopi Nusantara — dari V60 pour-over untuk kopi Aceh hingga French press untuk Kopi Toraja yang bold.
Ikuti langkah berikut untuk mendapatkan secangkir kopi Nusantara dengan rasa terbaik
Pilih biji kopi Nusantara sesuai selera — Arabika untuk rasa mild & floral, Robusta untuk rasa kuat & pahit.
Giling biji kopi sesaat sebelum diseduh agar aroma dan cita rasa optimal tidak menguap sebelum waktunya.
Gunakan air panas 90–96°C — bukan mendidih penuh — agar ekstraksi kopi sempurna tanpa rasa pahit berlebih.
Tuang air perlahan dan merata. Nikmati proses bloom (mekar) kopi selama 30 detik sebelum menuang penuh.
Minum selagi hangat tanpa gula agar dapat merasakan karakter asli kopi Nusantara yang sesungguhnya.
Kafe Apigacor88 lahir dari kecintaan mendalam terhadap kopi asli Indonesia. Kami percaya bahwa setiap daerah di Nusantara memiliki cerita unik yang tersimpan dalam setiap biji kopi lokalnya — dan kami hadir untuk menceritakan kisah itu melalui setiap cangkir yang kami sajikan.
Semua kopi kami bersumber langsung dari petani lokal terpercaya di berbagai daerah Indonesia, dipetik pada waktu yang tepat, dan diproses dengan metode yang menghormati karakter alami setiap biji kopi demi menghadirkan cita rasa terbaik untuk Anda.
Apa kata para pecinta kopi yang sudah merasakan Apigacor88
Apigacor88 benar-benar mengubah cara saya menikmati kopi. Selama ini saya mengira kopi lokal biasa-biasa saja, tapi setelah mencoba Arabika Gayo dan Kopi Flores di sini, saya benar-benar terpukau! Baristanya sangat ramah dan sabar menjelaskan perbedaan karakter setiap kopi daerah. Kopi Toraja yang diseduh dengan V60 adalah yang terbaik yang pernah saya minum. Suasana kafenya juga sangat nyaman dan autentik — cocok untuk ngopi santai atau kerja remote. Saya sekarang tidak bisa tidak mampir ke Apigacor88 setiap minggu. Benar-benar kafe kopi Nusantara terbaik!
Pertanyaan yang sering ditanyakan tentang Kafe Apigacor88
Ya! Kami menyediakan biji kopi asli Nusantara segar yang bisa dibawa pulang dalam berbagai ukuran kemasan — 100g, 200g, dan 500g. Tersedia juga dalam bentuk kopi bubuk dengan pilihan tingkat gilingan sesuai metode seduh Anda.
Selain kopi, kami menyediakan menu minuman non-kopi seperti teh herbal Nusantara, cokelat panas, dan berbagai pilihan makanan ringan (snack) khas Indonesia sebagai pendamping ngopi Anda.
Tentu! Anda bisa memesan melalui platform delivery online seperti GoFood dan GrabFood, atau langsung melalui website kami di officinacinque.com/contatti untuk pembelian biji kopi dan paket kopi langganan bulanan.